在美国肯德基,有这么一条规定,就是不许收银员举起纸币辨认真假。这一做法值得称道。
当前市场经济是以顾客为上帝的经济,如何对待顾客是许多企业都面临的问题。而肯德基这一规定,则是将顾客就是上帝的经营理念容纳在细节之中。
不得举起纸币辨认真假,是相信顾客、尊重顾客的最起码表现。顾客是有感情的,相信别人,也才会得到别人的信任。就是在一个个细节中,企业建立起了与顾客的信任关系。
不得举起纸币辨认真假,也是对员工基本功的更高要求,这就使收银员必须在很短的时间内,通过眼观手感等方法,迅速辨认出纸币的真假,否则就会影响到服务的时间限制,影响到商家或企业的服务承诺,从而影响到员工自己的收入。
不得举起纸币辨认真假,看似一件小得不能再小的事,其实却关系着企业的经营理念、服务水平和经济效益。因为尊重顾客也就等于尊重了自己。
张国光